大活躍！レンジd‿eなめたけアレンジ3品

材料は7～8人分です。

• えのきだけ…1袋
• 濃い口醤油…大さじ1と1/2
• みりん…大さじ2
• 鰹節…小1パック（1～3ｇ）

1. えのきだけは2等分に切り、手でほぐします。
2. 耐熱容器に全ての材料を入れ、ラップをします。
3. 電子レンジ500Wで3分加熱した後、軽く混ぜます。
4. ラップをして、再び電子レンジ500Wで2分加熱します。あら熱が取れたら完成です。
5. なめたけと色々な食材を混ぜるだけで様々なアレンジができます。今回はおにぎり、卵焼き、ほうれん草と和えたものを盛り付けました。